聖誕節蛋糕

這好像是我第一次用鮮奶油~ 抹得手忙腳亂>_< 之前上裝飾蛋糕的課都是用ICING﹐好用很多~ 鮮奶油很﹐很難拿捏。但沒關係啦﹐好好醜醜都是自己吃~ 普通的香草威風﹐中間夾我最愛的梅子優酪乳﹐還有嚇死人便宜的櫻桃(很驚訝﹐冬天有櫻桃﹗) 等平安夜來切蛋糕囉~

今天去家附近的超級市場看到一個很好玩的景象﹐食物都被買光光﹗鮮奶油被買光光﹔蛋被買剩幾盒﹔麵包剩幾條﹔幾天前看到堆成山的火雞被一掃而空﹗那些水果蔬菜肉類都所剩無幾﹗好誇張~ 聖誕節大家都這麼瘋狂嗎﹖

祝福大家
聖誕節快樂﹗

地瓜麵包

回加國後﹐一直努力適應這裡寒冷的天氣。懶得動手做點心就算了﹐整天就只想窩在家裡抱著棉被不動。就這樣﹐身材也走樣了不少。眼看聖誕節就是這禮拜日﹐好想做些點心。先做些麵包熱熱身。整形桿太薄﹐發酵完麵包頂部破了。