Friday, January 06, 2006

全麥紫地瓜麵包圈 & 包子

Bread-ring-purplepotato



昨晚蒸了紫地瓜﹐做了麵包。卻因為在忙著煮飯﹐忘記了它﹗看起來覺得發酵有點過頭。味道還是很香﹐就是口感沒那麼柔軟。



今天中午試了Lisa介紹的蘿蔔絲包包子﹐因為第一次用白蘿蔔包包子﹐用的份量比較少﹐肉肉比較多。很意外﹐真的很香~ 下次試試放多一點~ ^_^ 好吃﹗


祝福大家新年快樂~~




Bread-steam-meatbun

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